Dr. Ruediger Dahlke | TamanGa: Eine Perle der Nachhaltigkeit

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Tauche ein in das Leben von TamanGa! Dr. Ruediger Dahlke nimmt uns mit in die Entstehungsgeschichte von diesem besonderen Projekt und was bis heute alles Wunderbares geleistet wurde.

Taman ist das balinesische Wort für Garten. Das Herz von TamanGa, dem “Garten Gamlitz”* bildet ein riesiger Biogarten. Im Hochsommer kommt bspw. praktisch alles Gemüse und Kräuter aus dem Garten. Die Küche stellt mit hochwertigsten Zubereitungsmethoden dar, wie geschmackvoll Gemüse ist, wenn man es mit Respekt nach Peace Food Prinzipien verarbeitet. Im Garten wird zum Gießen gesammeltes Regenwasser genutzt oder eigene EMF mit einem Fermenter zur Stärkung der Pflanzen produziert.

TamanGa ist als „Trittsteinbiotop“ ausgewiesen und stellt somit einen Wanderpfad für Tiere dar, um von einem Wald in den nächsten wechseln zu können. Aus vielen alten Apfelbaumsorten wird Apfelsaft gepresst und eigener Essig gemacht. Hier wirkt ergreifende Ruhe, aufgeladen von der Energie umgebender Wälder, Weinberge und unseres Bio-Geländes. Dieser Rahmen trägt dich, fördert körperliche und energetische Ausgeglichenheit und kann tiefe, bewusstseins-erweiternde Selbsterfahrung bringen.

Dies und noch viel mehr, macht dieses Projekt so einzigartig. Lass dich inspirieren!

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