Effektive Mikroorganismen spielen eine entscheidende Rolle in der Transformation unserer Nahrung. Sie fördern die Bodenfruchtbarkeit, stärken die Pflanzenabwehr und verbessern die Nährstoffaufnahme, wodurch gesündere und schmackhaftere Lebensmittel entstehen. In dem Beitrag von Enrico Machate wirst du erfahren, wie diese kleinen Helfer deinen Balkon, Garten und sogar die ganze Landwirtschaft revolutionieren und zur Nachhaltigkeit beitragen.